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食品安全路漫漫,吾将上下而求索

 

根据国家主席习近平的重要指示,要全面做好食品安全工作,坚持最严谨的标准,最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,增强食品安全监管统一性和专业性,切实提高食品安全监管水平和能力。加强从“农田到餐桌”全过程食品安全工作,严防、严管、严控食品安全风险,保证广大人民群众吃得放心、安心。我园秉持一贯认真严谨的工作态度,坚决贯彻《食品安全法》,切实抓好食品安全的各项工作,保障全体师生的身体健康和饮食安全。

一、实施4D管理

1.整理到位

 

2.责任到位

 

 

3.培训到位

 

4.执行到位

 

二、严把6个关

1.食品采购进货关

2.食品验收贮存关

 

3.食品加工关

 

4.食品留样关

 

 

5.卫生保洁关

 

 

6.从业人员健康关

 

 

三、落实制度多维

 

 

四、宣传全面到位

 

 

 

 

五、完善综合治理

 

 

 

 

 

 

                                         撰稿:吴江红

编辑:王  君

二?一九年五月五日